admin
besonders Aktuell
Ab Oktober bis März geänderte Öffnungszeieten:
Sonntags von 11.00 Uhr bis 20.00 Uhr
Küche von 11.30 Uhr bis 19.30 Uhr
Dienstags – Samstags von 11.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Küche von 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Montags Ruhetag
1/2 Ente , frisch aus dem Ofen , mit Orangensauce ,
Rotkohl und Kartoffelkroketten 20,50 €
Gepökeltes Eisbein auf Sauerkraut mit Erbsenpüree ,
Speckstippe und Salzkartoffeln 18.50 €
Frischer Grünkohl mit Röstkartoffeln
- mit Kasseler , Kochwurst und Schweinebacke 19.20 €
- mit zwei Kochwürsten 16.30 €
1/2 Karpfen blau , zweimal serviert , mit Sahnemeerrettich ,
zerlassener Butter und Salzkartoffeln 22.80 €
Gänsekeule , frisch aus dem Ofen , mit Rotkohl
Preiselbeersauce und Kartoffelkroketten 21,90 €
Eine Martinsgans für vier Personen :
Vorsuppe
Eine Martinsgans mit Rotkohl , Rosenkohl ,
Preiselbeersauce , Kartoffelklöße , Salzkartoffeln
und Kartoffelkroketten
Dessert
und eine Flasche Rotwein
132,00 €
Nur auf Bestellung
Unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten :
24.12.21 geschlossen
25.12. und 26.12.21 von 11.00 bis 20.00 Uhr geöffnet
27.12.21 bis 03.01.22 geschlossen
Ab dem 04.01.22 sind wir wieder für sie da
Unsere Tischzeiten für den 1. und 2. Weihnachtstag
12.00 bis 13.45 Uhr , 14.00 bis 15.45 Uhr ,
16.00 bis 17.45 Uhr und 18.00 bis 20.00 Uhr
Die Menükarte für Weihnachten :
Erster Weihnachtstag ( 25.12. ) :
- Vorspeise : Karotten – Kokos – Ingwer – Suppe
- Nachspeise : Mousse au chocolat mit Sahne und Schokosauce
Zweiter Weihnachtstag ( 26.12. ) :
- Vorspeise : Kartoffel – Lauchsuppe
- Nachspeise : Weißes Mousse au chocolat mit Sauerkirschen und Sahne
1. Steinbeißerfilet gedünstet , an Dillsahnesauce ,
gemischtem Salat und Salzkartoffeln 29,90 €
2. Rumpsteak mit frischen Champignons , Kräuterbutter ,
gemischtem Salat und pommes frites 32,50 €
3. Hirschkalbskeule “ Diana „mit Waldpilzsauce , Rotkohl
Preiselbeeren im Pfirsichbett und Kartoffelkroketten 32,90 €
4. Gänsekeule , fisch aus dem Ofen , mit Rotkohl ,
Preiselbeersauce und Kartoffelkroketten 33,50 €
5. “ Holsteiner Spiegelkarpfenfilet “ vom Grill
auf Meerrettichsauce , mit Gurkensalat und
Salzkartoffeln 33,90 €
6. Barbarie Flugentenbrust , frisch aus dem Ofen ,
auf Orangensauce , mit Pfifferlingenin Rahm ,
Rotkohl und Kartoffelkroketten 34,90 €
7. Filet vom Norwegischem Lachs , gebraten ,
auf Hummerrahm , mit frischen Nordseekrabben ,
Gurkensalat und Salzkartoffeln 35,90 €
8. Rinderfilet mit Pfifferlingen in Rahm , Kräuterbutter ,
gemischtem Salat und Kartoffelkroketten 37,90 €
9. Hirschrückenmedaillons mit Pfifferlingen in Rahm ,
frischen Champignons , Preiselbeeren im Pfirsichbett ,
Prinzessbohnen , Rotweinsauce und Kartoffelkroketten 39,90 €
Für unsere kleinen Gäste ( bis zehn Jahre )
Kinderteller ( nicht im Gedeck )
- Knusprige Chicken Nuggets mit Gemüse ,
Pommes frites und Ketchup 7,80 €
- Fischteller “ Seepferdchen “ (Fischnuggets )
mit Salatbeilage , Remolade und Pommes frites 8,60 €
Wir wünschen allen einfrohes Weinachtsfest
einen guten Rutsch ins neue Jahr
und bleiben sie gesund
Familie Ahrens
und das Eichtalteam
Während der gesamten Renovierungs – und Umbauphase entfallt aus organisatorischen Gründe erstmal die Mittagstischkarte . Es läuft nur unsere normale Speisekarte und Sonderkarten .